Découvrez des églises historiques, des vins de classe mondiale et des vues à couper le souffle dans le village de Shalauri, niché dans la région de Kakhétie. Explorez les caves à vin familiales, faites une randonnée dans les forêts voisines et admirez les paysages époustouflants.
Le village de Shalauri, situé à seulement 2 km de Telavi dans la région de Kakhétie, est un trésor d'histoire, d'architecture et de beauté naturelle. Avec sa première mention historique remontant au 14ème siècle, ce charmant village abrite de nombreux monuments historiques et architecturaux.
Choses à voir
Le village possède un ensemble impressionnant de sept églises, chacune construite à une époque différente, dont l'église de la Vierge Marie, deux cathédrales Saint-Georges, l'église Sainte-Barbare, l'église Svetitskhoveli, l'église Saint-Kvirike et l'église Kviratskhoveli. Idéalement situées sur la même route, ces églises offrent une vue imprenable sur la crête de Tsiv-Gombori, la vallée d'Alazani et le Caucase.
La proximité des églises avec une forêt voisine en fait un point de départ idéal pour des randonnées et des pique-niques, permettant aux visiteurs de s'immerger dans un paysage naturel époustouflant.
Vin
Shalauri est réputée pour ses raisins de haute qualité, notamment le Rkatsiteli et le Kakhuri Mtsvane, qui prospèrent. dans les vignobles locaux. Les visiteurs peuvent découvrir le meilleur de la production viticole de Shalauri grâce à des dégustations de vins dans des caves familiales, telles que la cave Shalauri.
La cave Shalauri est particulièrement remarquable pour ses vins qvevri, élaborés à partir d'espèces locales comme Saperavi, Mtsvane, Kisi, Khikhvi et Rkatsiteli. Ses vins ont acquis une reconnaissance internationale et sont présentés dans des restaurants célèbres du monde entier, y compris certains établissements étoilés Michelin.
Comment s'y rendre
Le village de Shalauri est situé à seulement 2 km de Telavi, ce qui le rend facilement accessible aux visiteurs de la région de Kakhétie.
Points forts
- Explorez des églises historiques, notamment l'église de la Vierge Marie et deux cathédrales Saint-Georges.
- Admirez des vues imprenables sur la crête de Tsiv-Gombori, la vallée d'Alazani et le Caucase
- Partez en randonnée dans les forêts voisines et pique-niquez dans un magnifique paysage naturel
- Dégustez des vins de classe mondiale dans des caves à vin familiales, telles que la Shalauri Winery
- Découvrez les vins qvevri uniques élaborés à partir d'espèces locales
- Visitez les sept églises du village, chacune avec son caractère et son histoire uniques
- Découvrez le charme du village de Shalauri, avec sa riche histoire et sa beauté naturelle
Galerie
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