Telavi

Telavi est une ville avec une histoire longue et complexe, qui se reflète dans sa riche architecture et son palais royal. La ville abrite le palais du roi Erekle II, l'un des rois les plus aimés de Géorgie, qui était un brillant diplomate et général.

Choses à voir

Les vieux bâtiments en briques, les monuments historiques, les larges avenues et les parcs d'attractions de la ville valent la peine d'être explorés. La rue Kakutsa Cholokashvili se distingue par son architecture, l'église de la Mère de Dieu revêtant une importance particulière. Un platane vieux de 900 ans se dresse au centre de la ville, entouré de légendes et de souhaits.

Le soir, visitez le parc Nadikvari, entouré de forêt et doté de magnifiques kiosques, de cafés pittoresques, d'un amphithéâtre et de manèges.

Repères à proximité

À proximité de Tsinandali se trouve la maison-musée Aleksandre Chavchavadze, qui offre un aperçu de la vie d'un aristocrate dans la Géorgie féodale du XIXe siècle. Le musée est entouré d'un magnifique jardin et propose des dégustations de vins.

Les autres sites d'intérêt à proximité incluent le monastère d'Iqalto, les anciens et nouveaux monastères de Shuamta, le complexe du palais de Vanta et l'église Kisiskhevi de la Mère de Dieu.

Vin et cuisine

Telavi est une étape clé sur la route des vins géorgiens, avec un mélange de vignobles familiaux et de grands producteurs dans la ville et les villages environnants. Les visiteurs peuvent participer à une dégustation de vins, déguster des vins faits maison, déguster des plats géorgiens emblématiques et écouter de la musique folklorique kakhète lors d'un festin traditionnel.

La ville propose également des masterclasses de cuisine géorgienne, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la tradition viticole géorgienne de fermentation Qvevri, une méthode utilisée depuis plus de 8 000 ans et classée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO.